09年食用卫生油价格_食用油历史价格

1.世界卫生组织公布的最佳食用油，主要有哪些

卫生油：又名“棉籽油”，含有棉酚。长期食用卫生油会导致精子数量严重下降，甚至出现无精子症。

棉籽油中有抗生育的有效成分——棉酚，确实能引起男性不育。对于男性来说。“酚”首先引起少精和死精，继之使精子细胞、次级精母细胞受累，引起无精子，最后可影响到初级精母细胞、精原细胞，甚至睾丸支持细胞和间质细胞，导致男性生育能力丧失和性功能衰退。而“棉酚”对女性的子宫内膜也有直接危害，可以引起闭经，但是停药后能很快恢复。

它是由棉籽经过脱脂、消毒、压榨、过滤、净化等过程生产而成。卫生油一般呈橙**，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0-30.7%，亚油酸44.9-55.0%，卫生油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。卫生油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。

总之还是建议备孕期间的爸爸妈妈们少吃或者不吃。

世界卫生组织公布的最佳食用油，主要有哪些

内容简介

随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，相应带动了对生活品质量

要求的全面提升。食用油作为一种重要的生活必需品，其需求与供给特点都在发生

本质性的变化。中国的食用油市场正向安全、卫生、健康、营养的方向过渡和发展

。十年前，人们还在一直食用传统的散装油，中国小包装食用油只是作为舶来品被

高高仰视，谁也没想到短短数年内会有这样迅猛的发展，在一些经济较发达的大城

市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。食用油行业正孕育着巨大商

机。而长期以来，由于食用油行业没有市场准入制度，食用植市场的竞争混乱但是

利润可观。2004年，随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产取市场准入

制度，一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二

市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，也为有志于食用油行

业并有竞争实力的潜在投资提供了机会。此时，一份真实、准确的反映行业现状、

理性的预测未来的市场研究报告对企业决策起着十分重要的作用。

《2005年中国食用油市场研究报告》主要对中国食用油行业2001—2005年的供给

与需求状况、重点地区运行情况、进出口情况、城乡居民消费倾向变化等进行了分

析，重点研究了行业内影响力最大的关键因素：规模企业的发展现状及竞争力和食

用油进口状况。

本报告由公司食用油行业研究小组历时两个月完成。研究过程中利用了大量详实的

统计资料，翻译了国外先进的行业经验，与业内相关人士进行分析讨论。报告主要

数据来源如下：

1、国家统计局食用油行业宏观运行数据库（2002—2005年）

2、国家统计局食用油行业企业运行情况监测数据库（2002—2005）

3、中国植物油行业协会、中国粮食行业协会数据

4、中国期刊网、中国财经报刊数据库、万方数据库等大型文献数据库

5、咨询合作或者策略机构消费者调查数据库

6、咨询食用油市场一线人员集数据

目 录

CONTENTS

第一部分 中国食用油行业现状

第一章 研究概述

第一节 食用油研究的行业界定

第二节 食用油的类别

一、根据油料作物的分类

二、根据加工方式分类

三、食用油的行业特性

第二章 食用油市场现状

第一节 中国食用油市场概述

第二节 市场规模

一、根据消费者调查估算的市场规模

二、根据市场总供给估算的市场规模

第三节 消费者研究

一、1983-2004年中国食用油人均消费量

二、中国人食用油消费习惯的研究

三、中国食用油消费的发展趋势

第三章 中国食用油工业发展现状

第一节 2000-2005年中国食用油工业总体情况

第二节 全国规模以上企业分析

一、2001-2005年中国规模以上食用油企业数量

二、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售收入

三、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售成本

四、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售费用

五、2001-2005年中国规模以上食用油企业利润总额

第三节 中国食用油产业的地区分布状况

一、2003-2005年各地区产值比较

二、2002-2005年各地区销售收入比较

三、销售收入地区集中性分析

四、2003-2005年各地区利润总额比较

第四节 中国食用油产业经济类型比较研究

一、2003-2005年各种经济类型企业总体运营情况

二、2003-2005年各种经济类型企业资产比较

三、2003-2005年各种经济类型企业数量比较

四、2003-2005年各种经济类型企业产值比较

五、2003-2005年各种经济类型企业销售收入比较

六、2003-2005年各种经济类型企业利润总额比较

第五节 中国食用油产业规模效应分析

一、大、中、小企业产值比例

二、大、中、小企业销售收入比例

三、销售收入的集中度分析

四、大、中、小企业利润比例

五、不同销售收入规模的企业利润比较

第二部分 世界食用油市场及中国进出口分析

第四章 全球食用油市场

第一节 世界食用油生产现状分析

第二节 世界食用油消费现状分析

第三节 2005年世界食用油市场走势

第五章 中国食用油进出口研究

第一节 中国食用油进口情况分析

一、1986-2005年中国食用油进口总体情况

二、2003-2005年进口来源国分析

三、2003-2005年进口省市分析

四、2003-2005年进口贸易方式比较分析

五、2003-2005年进口产品类别比较分析

第二节 中国食用油出口情况分析

一、1986-2005年中国食用油出口总体情况

二、2003-2005年出口目的地分析

三、2003-2005年出口省市分析

四、2003-2005年出口贸易方式比较分析

五、2003-2005年出口产品类别比较分析

第三部分 食用油细分市场分析

第六章 中国豆油市场分析

第一节 大豆种植面积和大豆产量

一、2000—2004年世界大豆种植面积

二、2002—2005年全球主要大豆生产国生产情况比较

三、2002—2005中国大豆种植面积

四、中国市场大豆价格走势和影响因素分析

第二节 2002—2005年中国大豆油市场情况分析

一、2002—2005年中国大豆油产量

二、2002—2005年中国大豆油消费量

第三节 2004—2005年中国豆油价格波动情况分析和2006年走势预测

第七章 中国花生油市场分析

第一节 花生种植面积

一、花生基本情况介绍

二、世界花生种植面积和地区分布情况

三、2002—2005年中国花生种植面积和产量情况分析

四、中国花生价格走势和影响因素分析

第二节 2002—2005年中国花生油市场情况分析

一、2002—2005年中国花生油产量

二、2002—2005年中国花生油消费量

第三节 2003—2005年中国花生油价格波动分析和2005年市场走势预测

一、2003—2005年上半年中国花生和花生油分月份价格波动情况

二、2005-2006年花生油价格走势预测

第八章 中国菜籽及菜籽油市场分析

第一节 菜籽种植面积

一、世界菜籽面积和地区分布情况

二、2002—2005年中国菜籽种植面积

三、2005年中国菜籽市场状况和价格走势、影响因素分析

第二节 2002—2005年中国菜籽油市场情况分析

一、中国粮食协会统计的菜籽油产量

二、国家粮油产量统计的菜籽油产量

第三节 2002—2005年中国菜籽油价格波动分析和2006年市场走势预测

第九章 中国橄榄油和棕榈油市场分析

第一节 2003—2005年橄榄油市场分析

一、消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度

二、市场竞争日趋激烈

三、消费者购买橄榄油习惯调查

四、目前的营销渠道多元但集中

五、各品牌营销攻略大比武

六、结论和建议

第二节 2003—2005年棕榈油市场分析

第四部分 行业竞争分析

第十章 中国食用油市场竞争格局

第一节 食用油品牌竞争

一、品牌竞争现状

二、品牌竞争的特点

第二节 食用油品类竞争

一、品类竞争现状

二、品类竞争发展趋势

第三节 食用油市场竞争集团

一、市场竞争呈现三大集团

二、三大集团的竟争势态

第四节 小包装油与散装油的竞争分析

一、“包”与“散”的竞争势态

二、准入制有利小包装

第五节 油脂生产巨头的实力较量

第六节 新标准对食用油格局影响

一、新标准规范市场竞争

二、新标准加剧竞争

第十一章 中国食用油行业领先企业分析

第一节 嘉里粮油

一、嘉里集团概况

二、2003-2005年嘉里集团部分下属企业经营情况

三、嘉里粮油的经营策略分析

四、嘉里粮油的主要品牌分析

第二节 中国粮油国际有限公司

一、企业基本状况

二、中粮集团经营现状分析

三、2003-2005年主要下属企业经营情况

四、竞争战略分析

五、中粮油脂的主要食用油品牌分析

第三节 深圳南顺油脂

一、企业基本情况

二、2003-2005年企业运营情况分析

三、企业品牌经营分析

第四节 番禺合兴油脂

一、企业基本情况

二、2003-2005年企业运营情况分析

三、企业品牌经营分析

第五节 上海良友海狮油脂

一、企业基本情况

二、2003-2005年企业运营情况分析

三、企业品牌经营分析

第六节 三河汇福粮油

一、企业基本情况

二、2003-2005年企业运营情况分析

三、企业品牌经营分析

第五部分 市场预测与投资分析

第十二章 投资环境分析

第一节 经济环境

一、宏观经济运行状况表现良好

二、2005年国内市场流通存在问题

三、2006年中国经济形势预测

第二节 政策环境

一、行业政策变动性分析

二、政策变动对行业的影响4

三、WTO与关税政策对中国食用油市场的影响

第三节 技术环境

一、油脂加工技术简介

二、中国油脂加工技术现状

三、中国油脂加工技术的发展规划

第十三章 中国食用油行业发展趋势预测

第一节 2006年中国食用油市场预测

一、《油世界》对2006年中国食用油市场的预测

二、公司对2006年中国食用油市场的预测

第二节 中国食用油市场的发展趋势预测

一、品牌竞争趋势

二、价格变化趋势

三、行业竞争特点发展趋势

四、产品创新趋势

五、行业环境趋势

第三节 影响食用油市场的因素变化趋势预测

一、与食用油市场相关的经济发展趋势

二、油料作物种植及产量变化趋势

三、油料、油脂进出口市场的发展趋势

四、新的国际贸易形势

五、新的转基因管理政策对油料进口产生影响

第十四章 中国食用油行业投资机会分析

第一节 橄榄油市场

一、中国橄榄油市场现状

二、橄榄油产业发展的策略建议

第二节 核桃油市场

一、中国核桃油市场现状

二、核桃油市场投资机会

第三节 玉米油市场

一、中国玉米油市场现状

二、玉米油市场投资机会

第四节 葵花籽油市场

一、中国葵花籽油市场现状

二、葵花籽油市场投资机会

第十五章 食用油企业营销策略研究

第一节 中国食用油行业发展对策研究

一、 资本运营与规模化研究

二、 技术创新与信息化研究

三、 整合行销与细分化研究

第二节 中国食用油基本营销策略分析

一、营销模式分析

二 、经销商策略分析

三 、渠道策略分析

四 、终端促销推广策略分析

第三节 中国食用油营销案例

一、经典成功案例回顾

二、大品牌的营销败笔

食用油是日常生活的必备品，选对好油会影响到身体健康。据悉中国三高患者数量居全球首位，想要预防三高，需要从食用油抓起。

而世界卫生组织公布了一份最佳食品榜，其中最佳食物油分别是玉米油、米糠油和芝麻油。

很多人好奇这三种食用油有何过人之处，会被世界卫生组织关注呢？下面咱们就一起看看它们的好处。

首先，玉米油。

玉米油顾名思义是从玉米中提炼的食用油，其色泽透亮，呈金**香味扑鼻，玉米油的不饱和脂肪酸高达80%~85%左右。

因为玉米油中不含有胆固醇，所以并不需要担心胆固醇过高。而且玉米油对胆固醇还有溶解的作用，长时间食用能减少血管硬化和糖尿病等。

玉米油中还含有大量的维生素和矿物质，能及时补充人体所缺的元素。玉米油在烹饪中少油烟，无油腻感，还具有较强的抗氧化作用。

然后，米糠油。

米糠油知道的人并不多，中国虽为粮食大国，但对米糠的使用率只有10%。米糠油是从米糠中提炼而成，也被称为稻米油。

米糠油在欧美韩日等国，备受高血脂人群的青睐。米糠油内含有谷物素等物质，很容易被人体吸收。

米糠油抗氧化能力强，很适合用来煎炸，或是做起酥油等。米糠油还是糖尿病患者的福音，长期食用可帮助改善胰岛素抵抗。

最后，芝麻油。

芝麻油是我们常见的食用油，其独特的香味能为佳肴增鲜不少。芝麻油是中国的传统调味油，吃面、凉菜、炒菜都少不了它的影子。

芝麻油中同样含有大量的不饱和脂肪酸和亚油酸，但它有独特的芝麻素，具有超强的抗氧化作用，长期食用对心脏有好处。

据悉香油还有通便的功效，早晚空腹喝一勺，效果明显。但芝麻油的热点低，炒菜时温度不宜过高，从而破坏了油的营养物质。

除了上面的三种食用油，还有另外三种，也是大家公认的好油，对人体的好处多多。它们分别是葵花油、山茶油和橄榄油。

首先，山茶油。

很多北方的朋友对山茶油的了解不多，山茶油是我国最古老的食用油之一。山茶油是中国特有的传统食用油，食疗功效高于橄榄油。

山茶油含有独特的茶多酚和山茶甙，可以降低胆固醇和甘油三脂的浓度。而且山茶油的成分比橄榄油更细腻，更容易被人体吸收。

山茶油素有“油中之王”的美称，可想其营养价值颇高。因为山茶油周期回报时间过长，产量不是很高。

然后，葵花籽油。

葵花油大家比较常见，就是用瓜子压榨出来的食用油。其颜色清亮透明，气味芳香怡人，在国外被誉为“保健佳品”。

葵花油含丰富的胡萝卜素，是其他食用油不可比的，非常适合三高人群食用。葵花油的香味仅次于芝麻油，熔点比较低，不易加热过久。

市场上葵花籽油琳琅满足，品质层次不齐，所以在挑选葵花籽油时，一定要先看颜色是否清亮，有无沉淀和杂质等。

最后，橄榄油。

橄榄油大家自然不陌生，它被人们称为“液体黄金”。橄榄油一般是通过冷榨工艺制成，保留了其原汁原味的口感。

中国市场上的橄榄油，大部分是进口产品。橄榄油也分为很多等级，价格方面和纯度方面会略有不同。

橄榄油在烹饪上使用得比较广泛，很多西方国家喜欢使用橄榄油入菜，不仅能保留菜新鲜的颜色，还不会产生大量的油烟。

世界卫生组织公布的最佳食用油，分别是玉米油、米糠油和芝麻油。人们长期食用，能减少人体胆固醇的生成，对三高患者有好的预防作用。

以前生活不好，家家吃的油比较单一，现在生活越来越来，有多种食用油可以选择。但大家在挑选食用油时，一定要分清等级。

好的食用油色泽纯净，味道怡人，没有异味，做菜油烟少。有些食用油色泽暗沉有杂质，味道不正有异味，即使价格再便宜也不要购买。